• KULINARISCHES BLUMENTHAL
    KULINARISCHES BLUMENTHAL
    VOM RIND & SCHWEIN & GEFLÜGEL & FISCH

    Kalbsschnitzel vom
    Simmentaler Rind 200g
    Kotelett vom
    Saalower Kräuterschwein 200g
    Vom Fischer frisch aus der Müritz 150g
    Hähnchenstreifen vom Landhuhn 200g
    Rosmarinschinken vom
    Havelländer Apfelschwein

    VEGANES

    Vollkornnudeln, Spargelspitzen, Kirschtomaten, Rucola, geröstete Körner, Bärlauch

  • KULINARISCHES
    KULINARISCHES
    SALATE & SUPPEN

    Wildkräutersalat
    Spargelsuppe

    Wählen Sie ihr Dressing zum Salat

    ApfelminzeDressing
    JoghurtHimbeerDressing
    OrangeMandelVinaigrette

    ZUM DAZU BESTELLEN

    Spargel
    Spargelgemüse grün
    Grillgemüse
    Mediterrane Bohnen
    Neue Kartoffeln
    Steak House Pommes frites
    Bratkartoffeln
    Sauce Hollandaise
    Brot aus dem Holzbackofen

  • BackManufaktur
    BackManufaktur

    Roggenbrot 500g – 3 EUR

    Roggenbrot 750g – 5 EUR

    KartoffelKönigBrot 500g – 3 EUR
    (Kartoffel-Weizenmischbrot)

    KartoffelKönigBrot 750g – 5 EUR
    (Kartoffel-Weizenmischbrot)

    BergBauernBrot 500g – 3 EUR
    (Roggen-Dinkelbrot mit Schrotanteilen)

    BergBauernBrot 750g  – 5 EUR
    (Roggen-Dinkelbrot mit Schrotanteilen)

    Frühstücksbrötchen 10 Stück – 3 EUR

    Körnerbrötchen 10 Stück – 4 EUR
    (Gerstenkörner, Haferkörner, Mais,
    geröstete Sonnenblumenkerne, Roggenvollkorn)

    Schusterjungs 10 Stück – 4 EUR
    (Roggenkorn)

    KUCHEN

    Apfel-Zimt-Streusel-Kuchen
    Stück – 2 EUR

    Kirsch-Schoko-Streusel-Kuchen
    Stück – 2 EUR

    Pflaumen-Streusel-Kuchen
    Stück – 2 EUR

    HefeKuchen (Tagesangebot)
    Stück – 2 EUR