• VEGETARISCH
    VEGETARISCH
    GRÜNER SPARGEL UND LINSEN

    Grüner Spargel I Linsen
    Sesamvinaigrette
    19

    GRILLKÄSEBURGER

    Dinkelbrötchen I Grillkäse
    Tomate I Paprika I Kräuter
    23

    PASTA – VEGETARISCH

    Pasta I Tomaten
    Schoten I Waldpilze
    19

    KARTOFFELRÖSTI
    Kartoffel I Bergkäse
    Ruccola I Tomate
    19
  • LECKERES AM ANFANG
    LECKERES AM ANFANG
    KLEINER SOMMERSALAT

    Salat I Obst I Mini Rösti
    Käse I Holzbackofenbrot
    9

    ROTE BEETE CARPACCIO
    Rote Beete I Büffelmozzarella
    Walnuss I Holzbackofenbrot
    11
    BLUMENTHALER BRUSCHETTA
    Tomate I Frühlingszwiebel
    Holzbackofenbrot
    9
    RAGOUT FIN
    Hähnchen I Pilze I Sahne
    Kartoffelbrot
    9
  • IN DER HAUPTSACHE
    IN DER HAUPTSACHE
    Roastbeef Strindberg

    Gebratene Kartoffel I Artischocke
    29

    LECKER VOM KALB
    Kalbsrücken I Tagliatelle
    Waldpilze I Parmesan
    27

    TAFELSPITZ VOM HIGHLAND
    Tafelspitz I Frühkartoffel
    Meerettichschaum
    25
    BURGER VOM SCHOTTEN

    HighlandRind I Sesambrötchen
    Tomate I Zwiebel I Gurke
    Barbecuesauce
    Steakhouse Pommes
    25

    KÖNIGSBERGER KLOPSE
    Highland Rind I Kartoffelstampf
    Sardelle I Kapern I Rote Bete Salat
    21
    KALB UND KARTOFFEL

    Kalbsschnitzel I Gurke
    Bunter Kartoffelsalat
    29

    FEINES FLEISCH
    Entrecotê (Dry Age, Argentinien) 250g
    oder
    Filet vom Rind (Dry Age) 250g
    Ofenkartoffel I SourCreme
    Kräuterbutter
    37
    MAISHÄHNCHEN
    Huhn I Grilltomate
    Rucola I Pesto Rosso

    23

    CRUNCH HÄHNCHENBURGER

    Hähnchen I Kiwichutney
    Mango-Ananassoße
    Steakhouse Pommes

    25

     

  • FISCH UND WILDES
    FISCH UND WILDES
    LACHSFILET

    Lachs I Pasta
    Zitronensoße
    27

    STEINBEIßER
    Tomaten-Oliven-Confit
    Frühlingszwiebelstampf
    27
    DORADE ROYAL
    Kartoffelstampf
    Spinat I Speck I Senf
    27
    WILDGULASCH

    Blumenthaler Wild I Wan Tan
    Johannisbeerkraut
    25

    WILDMEDAILLONS
    Wild I Kartoffelrösti
    Waldpilze I Johannisbeerjus
    27
    Reh und Kartoffel

    Rehschnitzel I I Kartoffelstampf
    Rüben I Nüsse
    27

  • DANACH ZUM GENIESSEN
    DANACH ZUM GENIESSEN
    JACKYS KÄSEKUCHEN I EIS

    Hausgemachter Käsekuchen
    karamellisierter Pfirsich I Eis
    11

    KARTOFFELDONUT UND EIS

    Kartoffel I Mango I Sahne
    Vanille I Eis
    11

    SCHOKO UND EIS

    Schokoladenbrownie
    Salzkaramelleis

    UNSER SOFTEIS
    SoftVanillaEis
    SoftErdbeere
    SoftStracciatella Chips
    SoftVanilla
    SoftCaramelle
    SoftEisGalaxy
    ZUN DESSERT

    Espresso und Meissner ApfelBrand
    9

  • DIE KLEINEN BESTIMMER
    DIE KLEINEN BESTIMMER

    Nur für unsere Kleinsten

    Hamburger I Nürnberger I Nuggets
    Fischstäbchen I Pommes
    15

    aus der Eisbar

    VanilleEIS, SchokoladenEIS

  • BackManufaktur
    BackManufaktur

    UNSERE BROTE

    Sauerteigling, Lattbuschbrot,
    KartoffelKönigBrot, Kastenweissbrot,
    Roggenbrot

    UNSERE BRÖTCHEN

    Schrippe, Lattbuschbrötchen,
    Schusterjunge, Die Saftigen,
    Roggenbrötchen

    UNSER KUCHEN

    Hefekuchen, Fruchtschnitte,
    Sahneschnitte, Zimtschnecke,
    Muffin, Donuts