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VEGETARISCH
GRÜNER SPARGEL UND LINSEN
Grüner Spargel I Linsen
Sesamvinaigrette
19GRILLKÄSEBURGER
Dinkelbrötchen I Grillkäse
Tomate I Paprika I Kräuter
23PASTA – VEGETARISCH
Pasta I Tomaten
Schoten I Waldpilze
19KARTOFFELRÖSTI
Kartoffel I Bergkäse
Ruccola I Tomate
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LECKERES AM ANFANG
KLEINER SOMMERSALAT
Salat I Obst I Mini Rösti
Käse I Holzbackofenbrot
9ROTE BEETE CARPACCIO
Rote Beete I Büffelmozzarella
Walnuss I Holzbackofenbrot
11BLUMENTHALER BRUSCHETTA
Tomate I Frühlingszwiebel
Holzbackofenbrot9RAGOUT FIN
Hähnchen I Pilze I Sahne
Kartoffelbrot
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IN DER HAUPTSACHE
Roastbeef Strindberg
Gebratene Kartoffel I Artischocke
29LECKER VOM KALB
Kalbsrücken I Tagliatelle
Waldpilze I Parmesan
27TAFELSPITZ VOM HIGHLAND
Tafelspitz I Frühkartoffel
Meerettichschaum
25BURGER VOM SCHOTTEN
HighlandRind I Sesambrötchen
Tomate I Zwiebel I Gurke
Barbecuesauce
Steakhouse Pommes
25KÖNIGSBERGER KLOPSE
Highland Rind I Kartoffelstampf
Sardelle I Kapern I Rote Bete Salat
21KALB UND KARTOFFEL
Kalbsschnitzel I Gurke
Bunter Kartoffelsalat
29FEINES FLEISCH
Entrecotê (Dry Age, Argentinien) 250g
oder
Filet vom Rind (Dry Age) 250g
Ofenkartoffel I SourCreme
Kräuterbutter
37MAISHÄHNCHEN
Huhn I Grilltomate
Rucola I Pesto Rosso23
CRUNCH HÄHNCHENBURGER
Hähnchen I Kiwichutney
Mango-Ananassoße
Steakhouse Pommes25
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FISCH UND WILDES
LACHSFILET
Lachs I Pasta
Zitronensoße
27STEINBEIßER
Tomaten-Oliven-Confit
Frühlingszwiebelstampf
27DORADE ROYAL
Kartoffelstampf
Spinat I Speck I Senf
27WILDGULASCH
Blumenthaler Wild I Wan Tan
Johannisbeerkraut
25WILDMEDAILLONS
Wild I Kartoffelrösti
Waldpilze I Johannisbeerjus
27Reh und Kartoffel
Rehschnitzel I I Kartoffelstampf
Rüben I Nüsse
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DANACH ZUM GENIESSEN
JACKYS KÄSEKUCHEN I EIS
Hausgemachter Käsekuchen
karamellisierter Pfirsich I Eis
11KARTOFFELDONUT UND EIS
Kartoffel I Mango I Sahne
Vanille I Eis
11SCHOKO UND EIS
Schokoladenbrownie
Salzkaramelleis
UNSER SOFTEIS
SoftVanillaEis
SoftErdbeere
SoftStracciatella Chips
SoftVanilla
SoftCaramelle
SoftEisGalaxyZUN DESSERT
Espresso und Meissner ApfelBrand
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DIE KLEINEN BESTIMMER
Nur für unsere Kleinsten
Hamburger I Nürnberger I Nuggets
Fischstäbchen I Pommes
15aus der Eisbar
VanilleEIS, SchokoladenEIS
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BackManufaktur
UNSERE BROTE
Sauerteigling, Lattbuschbrot,
KartoffelKönigBrot, Kastenweissbrot,
RoggenbrotUNSERE BRÖTCHEN
Schrippe, Lattbuschbrötchen,
Schusterjunge, Die Saftigen,
RoggenbrötchenUNSER KUCHEN
Hefekuchen, Fruchtschnitte,
Sahneschnitte, Zimtschnecke,
Muffin, Donuts