• Vorspeisen & Salate
    Vorspeisen & Salate
    Dreierlei vom Ziegenkäse

    an Knoblauchbrot mit Senfgelee
    7,90€

    Duett einer Suppe

    vom grünem Spargel und frischem Barlach
    5,90€

    Schaumsüppchen

    vom Spargel und der Scheurebe
    6,90€

    Frühlingssalat

    mit gebackenen Aalspießen oder gebackenen Spargel
    8,90€

    Salat vom grünem und weißem Spargel

    mit RosaBeeren, Rucola und Mohndressing
    7,90€

  • Aus dem Suppentopf
    Aus dem Suppentopf
    Duett einer Suppe

    vom grünem Spargel und frischem Barlach
    5,90 €

    Schaumsüppchen vom Spargel und der Scheurebe
    6,90 €
  • Spezialitäten des Hauses
    Spezialitäten des Hauses
    Knuspriges Schnitzel vom Landschwein

    auf Spargel aus dem Oderbruch und neuen Kartoffel
    16,90 €

    Prötzeler Kartoffelpfanne – NEU ENTDECKT –

    Zweierlei Kotelett vom Landschwein und Lamm mit grünen Bohnen, dreierlei Kartoffeln und Senfbutter
    16,90 €

    Zweierlei Schinken vom Zeburind

    mit knackigen Spargel aus dem Oderbruch und neuen Kartoffeln
    16,90 €

    Clubsteak vom Zossener Zeburind

    auf marinierten Spargel und einem Salat von der Kartoffel
    28,60 €

    Sauerbraten vom Zossener Zeburind

    an Spargel aus dem Oderbruch mit einer Creme von neuen Kartoffeln
    17,90 €

    Perlhuhnbrust auf Spargel

    verfeinert mit einem pikantem Tomaten – Paprikachutney
    15,90 €

  • Ins Netz gegangen
    Ins Netz gegangen
    Gebratenes Zanderfilet an karamellisierten Spargelgemüse

    dreierlei Kartoffeln mit einem Bärlauchpesto
    17,70 €

    Zartes Lachsfilet auf Spargel – Pasta

    14,70 €

    Gebratener Saibling an Spargel aus dem Oderbruch

    und dazu drei Kartoffelrösti
    16,80 €

    Ostssescholle

    mit Spargel und neuen Kartoffeln
    18,90 €

  • Fleischlos & reizvoll
    Fleischlos & reizvoll
    Avocado Supreme

    gebackene Avocadogemüse, Kartoffel – Möhrengemüse, Ebly, Süßkartoffeldip
    14,90 €

    Gegrillte Zucchini mit Bergkäse gratiniert

    grüne Tomate und Rosmarinkartoffeln
    12,90 €

    Spargel aus dem Oderbruch

    mit neuen Kartoffeln
    13,70 €

    Spargel aus dem Oderbruch

    mit neuen Kartoffeln und einer Pesto -Variationen
    14,90 €

  • Aus heimischen Wäldern
    Aus heimischen Wäldern
    Burgundergulasch vom Blumenthaler Wild

    an karamellisierten Pilzen und Kroketten
    15,80 €

    Wald und Wiese 2.0 – Wildmedaillons & Kalbsbäckchen

    an Kräuter-Kartoffel-Kloßtalern, Pilzen, einer wilden Holunderjus und Fichtennadel Kräutercreme
    19,70 €

    Rehschnitzel in einer Nusspanade

    auf gegrillten grünem Spargel und neuen Kartoffeln
    18,60 €

  • Kinderkarte
    Kinderkarte
    Unsere Dicken Pommes

    4,20€

    Cremiger Milchreis

    mit Apfelkompott
    6,20€

    Kleines Schweineschnitzel auf Buttererbsen

    brauner Sauce und Salzkartoffeln
    7,90€

    Sahne-Geschnetzeltes vom Landhuhn

    auf Spirelli-Nudeln
    7,20€

    BUNTER PIRAT

    ErdbeereEis und MangoEis im bunten PiratenKleid
    4 €

    SCHNEEMANN OLAF

    VanilleEis und Weißes SchokoEis mit weißen Marschmellos
    4 €

    EISPRINZESSIN ELSA UND ANNA

    VanilleEis und SchokoEis mit blauer Soße
    4 €

  • Eine süße Versuchung
    Eine süße Versuchung
    Marillenfruchtknödel auf Vanillesauce

    angerichtet mit eine Kugel cremigen Eis
    6,70 €

    SCHWARZ – WEISS – HEISS

    SchokoEis Dunkel und Weiß mit einem Espresso
    6 €

    ERDBEERE – MANGO – FRUCHT

    ErdbeerEis und MangoEis mit frischen Früchten
    6 €

    KALTER HIRSCHKUSS

    HaselnussEis und VanilleEis mit einem Hirschrudel
    6 €

    WEISS – MINT – WEISS

    VanilleEis und Weißes SchokoEis mit einem PepperMint
    6 €

    WEISS – NUSS – BAILEYS

    VanilleEis und HaselnussEis mit einem Baileys
    6 €

    ITALIEN – EIS – PESTO

    VanilleEis und HaselnussEis mit KörnerPesto
    4 €

    WEISSER TRAUM

    Weißes SchokoEis und weißer SchokoSchaum
    4 €

    HEISSE VERFÜHRUNG

    SchokoEis mit Sahne und heißer Soße
    4 €