Sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns Sie heute in unserem Backhaus begrüßen zu dürfen. Unser Küchenteam hat sich auch in 2024 ein ganz besonderes Martinsgansmenü einfallen lassen. Ganz zum Anfang vom Feld und Ausgelassenes von der BauernGans Brot aus dem Holzbackofen I Schmalz von der BauernGans Vornweg damit der Appetit kommt Geräucherte Entenbrust […]
Sehr geehrte Damen und Herren, wir freuen uns Sie heute in unserem Backhaus begrüßen zu dürfen. Unser Küchenteam hat sich auch in 2024 ein ganz besonderes Martinsgansmenü einfallen lassen. Ganz zum Anfang vom Feld und Ausgelassenes von der BauernGans Brot aus dem Holzbackofen I Schmalz von der BauernGans Vornweg damit der Appetit kommt Geräucherte Entenbrust […]
Hirsch, Wildschwein und Reh – lassen Sie sich in das Blumenthal entführen. Ein Büffet aus verschiedenen wilden Leckereien. Wir erzählen Ihnen an dem Büffet die Geschichte dieses verwunschenen Waldes. Schon Theodor Fontane lobte die artenreiche Flora, Bäume stünden hier "in reichstem Gemisch". Auf lichten Flächen finden sich mannigfach Steinhaufen; sie erzählen von geglückten oder kriegshalber […]